Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.
Một học sinh băn khoăn với ngành học đào tạo 100% tiếng Anh nhưng TS chưa đạt điều kiện tiếng Anh đầu vào thì các trường sẽ giải quyết ra sao. Tiến sĩ Đoàn Thị Liên Hương, Phó trưởng phòng Đào tạo Trường ĐH Kinh tế (ĐH Đà Nẵng), cho rằng với chương trình chính quy quốc tế, TS phải đạt IELTS 5.5 mới đủ điều kiện vào học. Nhóm liên kết quốc tế lộ trình linh hoạt hơn, nếu chưa đáp ứng đủ điều kiện ngoại ngữ vào học chuyên ngành thì có 1 năm học dự bị tiếng Anh trước khi vào học chính khóa. Chương trình chính quy giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh có quy định khác. Đầu tiên, TS cần trúng tuyển vào đúng ngành có triển khai chương trình này (đó là các ngành học về digital marketing và kinh doanh quốc tế). Sau đó TS cần đạt IELTS 5.5 hoặc tương đương để đăng ký theo học chương trình được giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh. Nếu chưa đạt điều kiện tiếng Anh, sinh viên có thêm 1 học kỳ để trang bị thêm kỹ năng tiếng Anh nhằm đạt điều kiện theo yêu cầu, khi đó bạn sẽ được chuyển vào học chương trình.
Trong hè này, CLB bóng đá học đường của HLV Tuấn "đen" còn đón nhiều học sinh người nước ngoài sang VN học tập và trải nghiệm. Như mới đây, một học sinh lứa tuổi U.17 người Philippines tham gia học tập, sinh hoạt cùng nhiều cầu thủ học sinh người Việt.
Ông Úc cho biết, ngày trước, máy móc chưa phát triển nên người dân trong vùng chỉ lặn và vớt một ít "bún sông" về làm thức ăn cho gia đình. Bây giờ, "bún sông" có giá trị về kinh tế nên người dân trong vùng mua máy lặn khí để giảm sức lực cũng như khai thác hiệu quả hơn.
Mùa hè rực rỡ đã đến, mang theo những tia nắng chói chang, bầu trời xanh biếc và những cơn gió mát lành. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn "bùng nổ" năng lượng cùng những bản phối màu thời trang rực rỡ. Và sắc vàng, gam màu tượng trưng cho sự tươi mới, hân hoan và nhiệt huyết sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè này.
Bà chủ giới thiệu với mức giá này, không mắc, khi phần đặc biệt có nhiều cua, bóng cá, trứng cút, trứng bắc thảo, nấm… đúng với câu "tiền nào của nấy". Cô Lan tâm sự điều đặc biệt nhất trong tô súp cua của quán chính là phần bong bóng cá đặc biệt mà cô mua "hàng tuyển". Khi ăn, khách sẽ cảm nhận được sự khác biệt so với những hàng quán khác. Thêm vào đó, bí quyết nêm nếm của riêng cô Lan cũng là điều làm nên sức hút của quán ăn này.
1.92GB
Xem481.13MB
Xem72.4884.17MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
quay số xổ thử thứ bảy hàng tuần khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
564b sports
2024-12-31 20:09:41 tàu khựa
453ibet168
2024-12-31 20:09:41 thabet11
687one789.vn
2024-12-31 20:09:41 Khuyến nghị
700xổ số qh88
2024-12-31 20:09:41 Khuyến nghị